マダムシンコ

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    先日、出産祝いのお返しをくださった同僚が
    「某デパ地下に出店があったからー」と
    買ってきてくれたマダムシンコのブリュレ。
    ランチメンバーに差し入れてくださいました。
    ありがとー!!

    ランチ女子会、やいやい言いながら頂きました。
    食べ方はきっちり凍らせて良し、温めて良し、
    冷やしても常温でも良しといろいろ記載がありましたが
    ほんのり冷やして頂きました。
    表面のカラメリゼがシャリシャリして甘〜い!
    うむ、こりゃほんのり温めて頂く方が良さそう。
    とはいえ職場には電子レンジがないので、
    今日の残りは凍らせて頂いてみることにしました。
    アイスケーキ風になって美味とのこと。果たして!?

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